Τυροκαυτερή

ΥΛΙΚΑ

• 2 φλιτζ. φέτα τριμμένη
• 1 φλιτζ. ανθότυρο,
• μαλακό, τριμμένο
• 1 πράσινη καυτερή πιπεριά
• ψιλοκομμένη,
• μαύρο πιπέρι,
• πάπρικα
• ½ φλιτζ. ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε. Προσθέτουμε ελαιόλαδο λίγο-λίγο μέχρι να «δέσουν» όλα τα υλικά και να γίνουν μια απαλή κρέμα. Προσθέτουμε λίγο μαύρο πιπέρι και λίγη πάπρικα. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο. Σερβίρουμε τη σαλάτα κρύα.

Customer Reviews: